品牌故事

關於我們

在地鶯歌超過20年的老店,老闆耗時十多年,走遍南北各地嘗鮮,十分講究美味,就是為了尋找成就一碗, 麵好、湯濃、肉大塊 的極致美味!

本店最早前位於鶯歌南雅路夜市上,有鶯歌必吃小吃美食之稱號的「滋味嘉」,後來又搬到了鶯歌老街商圈的末端外圍,鶯歌國中大門口的斜對面。

後來因為市政府將在鶯歌建築一個美食廣場,以薦選的方式徵才,很榮幸滋味嘉羊肉麵高票入選

目前新址位於鶯歌美食廣場二樓第三第四攤 。

店內精選

提到滋味嘉羊肉麵,一般就是想到羊肉料理.其實滋味嘉秉持好吃健康為宗旨。

推出鮮蝦餛飩,白蝦現剝抽砂筋,包裹在Q彈麵皮中,豬大骨、雞骨、虱目魚骨,細火慢熬就成為餛飩湯的好配角。

薑絲羊肉湯,冬天至寶,舒活精力,薑絲與羊肉片的完美結合,淡淡的清香加薑的功效,渾身都暖和了起來。

純麻油麵線,使用董事長吳宗雄先生所生產的黑麻油,三滴油 四滴酒,就是這麼簡單,素食可食。

為了在地百年工藝(手工挑豆皮)食材,研發(古早味雞捲)將一條五香豬肉離層肉條,包附在洋葱肉末及豆皮中,滿滿的古早味就撲鼻而來。

豬燒肉肉羮,創新做法你吃過嗎?
以特調五香離層肉片酥炸後,加入羹湯中,那迷人的滋味,使人想一吃再吃。

乳香乾麵 雖然銅板價,不計成本,加入自炸雞葱油,自調豆乳醬,維力酢醬,多層次的口感,就是那麼好吃